on appelle or pure le 999/1000eme, mais en réalité, le pure n'existe pas pour ce millième qui différe de quelques trucs !
a mon souvenir, l'or est obligatoirement composé d'autres éléments à une quantité infime, donc 1/1000eme, mais après on va rentré dans la chimie et les caractéristiques de l'élément en lui même, chose que je ne me souviens plus :p (a mon souvenir, ce sont des éléments aléatoires, cuivre, aluminium, etc,... en faite, tout ce qui colle et permet à l'or d'être un élément stable !! )
bref l'or 100%, ou 1000/1000eme n'existe pas. le 24 carats symbolise justement un pourcentage massique dans l'objet, à savoir 99.99%, soit le 999 fine gold (donc 999/1000eme d'or) que tu peux voir sur les pièces de "pure"